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Presentación de libro: Diccionario gastronómico de hongos mexicanos

mié, 09 oct

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Floresta

Lanzamiento de un libro sumamente esperado, que combina conocimientos ancestrales con saberes contemporáneos en torno a la micofilia que marca estas tierras hongueras

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Presentación de libro: Diccionario gastronómico de hongos mexicanos
Presentación de libro: Diccionario gastronómico de hongos mexicanos

Horario y ubicación

09 oct 2024, 19:00 – 21:30

Floresta, Jalapa 234, Centro Urbano Pdte. Juárez, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX, México

Invitados

Acerca del evento

Por fin, un libro en el que se conjunta todo el saber ancestral y contemporáneo sobre hongos comestibles mexicanos y cómo prepararlos... además, bellamente ilustrado y lleno de revelaciones... no se pueden perder este lanzamiento

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